Білоголова українська порода.

Білоголова українська порода поширена в Житомирській і Хмельницькій, а також частково в Київській і Вінницькій областях. Тварини добре пристосовані до умов цих областей. Вони червоної й чорної масті з білою головою, широким і глибоким тулубом. Жива маса корів становить 450—550, бугаїв — 700—900 кг.

Худоба добре відгодовується. Забійний вихід у молодняка — 56—58, у дорослих тварин — 48—52%.

Молочні якості задовільні. У більшості господарств від корів одержують по 2500—3500 кг молока за рік, а в кращих — понад 4000. Але можливості у худоби значно більші. Є дані про те, що передові доярки надоюють близько 8000 кг молока від кожної корови за лактацію з вмістом жиру 3,6— 3,8%.