Бура карпатська порода.
Бура карпатська порода створена в Карпатах. Основний масив її знаходиться в Закарпатській області.
У породі виділилось два типи худоби: гірський і низинний. Гірська худоба поступається перед низинною за висотними і широтними промірами, а також загальною величиною. Тварини добре пристосовані до гірських пасовищ.
Худоба має переважно ніжну щільну конституцію. За живою масою породу відносять до числа середніх. Корови в племінних господарствах мають масу 480—520, бугаї — 700— 800 кг. Телиць парують у віці 18—20 міс.
Скороспілість і м'ясні якості худоби задовільні. На гірських пасовищах молодняк здатний давати 700—800 г добового приросту живої маси.
Середній надій корів у племзаводах становить: 3000— 3500 кг за лактацію з вмістом жиру 3,6—3,7%, передові доярки одержують по 4000—6000 кг молока від кожної корови. Окремі тварини роздоєні до рекордних надоївз вони дають по 6000—7000 кг молока за лактацію.
|