Велика біла порода

Велика біла порода — одна з найстаріших та найпоширеніших порід не тільки на Україні, але й в усьому Радянському Союзі. Вона виведена у минулому столітті в Англії і належить до універсальних порід, тварин яких можна використовувати як для одержання бекону або пісного м'яса, так і великої кількості сала.

Особливостями будови тіла свиней цієї породи є: значний зріст і великі розміри, трохи розтягнутий широкий та глибокий тулуб, помірної .величини черево, невідвисле і непідтягнуте, на череві найчастіше буває 12— 14 симетрично розміщених, а в маток і добре розвинутих сосків, окороки великі, м'ясисті, виповнені, масть біла, допускаються чорні або сірі плями на шкірі, але вся щетина у чистопородних тварин буває тільки біла. Дорослі свиноматки досягають живої маси 230—280, кнури — 330—400 кг і більше. За опорос від свиноматки одержують 10—14 поросят. В умовах доброї годівлі та утримання свині цієї породи на відгодівлі досягають живої маси 100 кг за 6—7 міс, а в річному віці — 150—180 кг.