М'ясна відгодівля.
Останніми роками помітно зріс попит населення на менш жирну свинину, а тому в домашніх умовах все більше практикується відгодівля молодих свиней до м'ясних кондицій. Як же найдоцільніше проводити її?
На м'ясну відгодівлю треба ставити поросят у 2—3 міс живою масою 16—28 кг і закінчувати її в 7—9 міс, коли підсвинок досягне 100—140 кг, а товщина сала становитиме 2,5—4 см.
Вигідніше відгодовувати поросят, які народилися навесні, бо влітку їм можна досхочу давати дешеві корми — зелену траву і городні відходи, а утримувати у пристосованому приміщенні легкого типу.
При м'ясній відгодівлі добові раціони повинні забезпечити нормальний приріст тварин протягом усього періоду відгодівлі.
У перший період м'ясної відгодівлі (до живої маси 70 кг), коли відбувається інтенсивний приріст м'яса, більшу частину раціону повинні становити корми, багаті на білок: горох, вика, збиране молоко тощо.
В останній період відгодівлі (від 70 до 140 кг) кількість соковитих кормів-можна довести до 10—15 кг.
|