Беконна відгодівля.

Беконна відгодівля — це одна з різновидностей інтенсивної м'ясної відгодівлі. Використовують чистопородних і по-місних тварин з довгим тулубом, білої масті і без травматичних пошкоджень. Жива маса молодняка у 2,5—3 міс має бути не менше 25 кг. Відгодовують тварин до 80—105 кг у два періоди: перший від 2,5- до 5,5-місячного віку при середньодобових приростах не менше 450 г, а другий — протягом 2,5—3 останніх місяців при середньодобових приростах 500—600 г.

Високоякісний бекон можна одержати при відгодівлі свиней на раціонах, до складу яких входять ячмінь, горох, просо, вика, кормові боби, жито, кукурудза з добавками кормів тваринного походження. У другій половині відгодівлі необхідно виключати з раціону або ж давати у малій кількості корми, що погіршують якість свинини, а саме: макуху, рибні відходи, рибне борошно,' висівки, сою та ін. Приблизні раціони для беконної відгодівлі свиней наведено в таблиці 20.