Характеристика вовни.

Волосяний покрив, знятий при стриженні овець, називається руном. Воно складається з остьового, перехідного та пухового волоса. Ость — найгрубіший і найдовший, волос, що має невиеокі технологічні властивості. Пух — тонкий рівномірно звивистий волос, коротший за остьовий (крім овець романівської породи), відзначається високими технологічними якостями. Перехідний -волос за довжиною, товщиною і технологічними властивостями займає проміжне положення.

Вовну за складом волокон поділяють на однорідну і неоднорідну. Однорідна складається з однакових за зовнішнім виглядом пухових або перехідних волокон, а неоднорідна — з волокон різного типу: ості, перехідного і пуху. До однорідної відносять тонку і напівтонку, а до неоднорідної — на-півгрубу і грубу вовну.

Тонку вовну на Україні одержують від овець асканійської породи, порід прекос та мерино-фляйш. Вона має штапельну будову руна, м'яка, еластична, є значна кількість вовнового жиру і складається з пухових волокон, вирівняних за довжиною і товщиною, з рівномірною звивистістю (чотири-вісім звивин на 1 см довжини волокна). Довжина штапелю — 7— 10 см, колір вовни — білий. Тонку вовну поділяють на мериносову і немерииосову.

Напівтонку вовну дають вівці напівтонкорунних м'ясо-вов-нових і цигайської порід" та їх помісі. Вона складається з грубого пуху і перехідного волоса, має більш виражену звивистість, менше зовного жиру і нижчу вирівняність волокон за довжиною і товщиною, ніж тонка вовна. Колір її — переважно білий. У напівтонкій вовні виділяють кросбредну, кросбредного типу та цигайську.

Кросбредну. вовну на Україні одержують від овець породи ромні-марш, північнокавказької м'ясо-вовнової, асканійських кросбредних овець та їх помісей з цигайськими, тонкорунними і тонкорунио-грубововними матками. Вона відзначається особливим блиском (люстра і напівлюстра), пружністю, високою міцністю волокон, невеликою кількістю вовнового жиру. Довжина штапелю — 14'—25 см. Колір вовни — білий.

Вовну кросбредного типу дають вівці короткововних напівтонкорунних порід, переважно чорноголові та їх помісі. Вона відрізняється від кросбредної меншою довжиною, гіршим блиском, можливою наявністю окремих кольорових волокон. До вовни кросбредного типу належить і кросбредна, якщо довжина її штапелю менша 9 см.

Цигайську вовну одержують від цигайських овець та їх помісей. Вона має добру пружність і значну жорсткість. Довжина штапелю — 7—10 см. Колір вовни —білий.

Груба вовна складається з пухових волокон, перехідного волоса і значної кількості ості. Часто зустрічається сухий та мертвий волос. Колір вовни — від білого до чорного. Дають грубу вовну сокільські, решетилівські й місцеві грубововні вівці.

Залежно від часу стриження та віку овець вовну поділяють на весняну, осінню, дорослу, молоднякову та пояркову.

Овечу вовну заготівельні організації приймають відповідно до державних стандартів і технічних умов на кожний її вид.

Заготівельні ціни на вовну встановлюють за її типом (тонка, напівтонка тощо), довжиною штапелю, співвідношенням пухових та остьових волокон у грубововних овець (клас), міцністю волокон (нормальна, дефектна), наявністю рослинних домішок (нормальна, сміттєво-реп'яхова), виходом митого волокна і кольором.